Jak plánujeme permakulturně
Než se poprvé kopne do země, je potřeba pozemek důkladně znát. My jsme začali piknikem v trávě, pozorováním větrů a studiem historie místa, kde dříve bývaly ovce. Trpělivost je v permakultuře základní nástroj.
Kamil a Kája nad plánem zahrady
Plánování je důležitá věc. Věnujte tomu čas a užívejte si to. My jsme to udělali tak, že jsme přijeli na pozemek, udělali si piknik a zaznamenávali si různé poznámky, měřili jsme si vzdálenosti a sdělovali si navzájem naše představy o tom, co by kde mohlo být.
Jak postupovat při tvoření permakulturního designu vám napoví řada literatury. My jsme se hodně učili z knih Jaroslava Svobody, především z jeho Kompletního návodu pro vytvoření ekozahrady, nebo z Království bylinek od autorů Holzerových.
Zjišťovali jsme si také historii pozemku, dělali si laické rozbory půdy a určovali rostliny, které tam zatím rostly. Jelikož oba nejsme žádní experti na přírodopis, musíme se vše učit. Nicméně dnes je naše motivace poznávat přírodu podstatně větší a máme velkou chuť se do toho opřít.
Historie pozemku
Je dobré vědět, co se s místem dříve dělo. Náš pozemek dlouhá léta sloužil jako výběh pro ovce. To byla velká výhoda, neboť nám tam po nich zůstala hromada hnoje, kterou můžeme zúžitkovat. Jsme rádi, že na zahradě nikdo nic nepěstoval, protože se tím minimalizovalo chemické ošetření. Když kupujete bývalé pole, bude prvních pár roků náročných – půda bývá ubitá a chudá na život.
Směry větrů
Doposud se nám nepodařilo určit převládající větry. Abyste to odhadli, potřebujete tam trávit více času. Na to se chystáme teď – jak se oteplí, vezmeme spacáky a budeme pozemek pozorovat dlouhodoběji. Díky této znalosti můžete lépe plánovat mikroklimata a zabránit silným větrům, aby ochlazovaly vaši zahradu, například vysazením větrolamu.
Slunce na pozemku
Slunce je klíčové. Stačí si určit světové strany, zvláště pokud máte pozemek v kopci. My jsme na jižním svahu. Pokud by se jednalo o severní, úplně by to obrátilo možnosti pěstování plodin vzhůru nohama. Proto je dobré si promyslet, zda je daný pozemek pro váš záměr vůbec vhodný.
Voda
Bez vody to nejde. Pod hranicí našeho pozemku je sice potůček, ale přes teplé měsíce je úplně vyschlý. Je potřeba zvažovat, jak vodu v území zadržet. Identifikujeme všechny zdroje – soused má u hranice přístřešek a vodu z okapu nechává téct k nám, čehož jsme využili a umístili tam sud. Plánujeme také malá jezírka ze starých smaltovaných van a svejly – kanálky vedené po vrstevnici, které zabraňují vodě rychle odtéct.
Samotný design pozemku
Můžete si udělat zmenšený model zahrady, třeba v měřítku 1:100. Naznačíte si hranice a prvky, které už v zahradě máte. Dobré je zakreslit i blízké okolí – například sousedův vysoký strom vám napoví, kam dopadá stín. My jsme nakonec zvolili cestu elektronického zpracování návrhu.
Náš přesun k počítači spočíval v tom, že jsme nebyli schopni najít místo, kde by vystřihnuté stromky a záhonky na plánu držely. Navíc jsme plánek neustále převáželi mezi pozemkem a bytem. Digitální verzi si nyní nemůžeme vynachválit – nic se neztrácí, nelétá a lehce se převáží. Nemá to sice to kouzlo, ale nám to vyhovuje.
Vždy je potřeba si najít cestu, se kterou budete spokojení, i když to třeba není zrovna to, co byste viděli v knihách jako ideál.